J’ai une passion pour les Teppanyakki, que j’appelais « resto jap coupe-coupe » avant de connaître le nom officiel. En regardant séries et films, j’ai envié les gens qui avaient la chance de manger devant ses maîtres de la restauration et du spectacle, ces jongleurs de l’extrême. Et puis nous avons découvert Koï à Aix-en-Provence, une magnifique adresse. 

Et pour en voir – un tout petit peu – plus, direction notre story instagram consacrée à Koï.

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